Nero Profumo dà scacco alla Torre!

Caro Lettore,
mancano poco meno di due mesi ma è opportuno, ormai, che la tua agenda ne tenga conto e traccia: venerdì 13 aprile 2012 ci vediamo alla Torre di Marciano della Chiana (AR) con “Nero Profumo”, l’omaggio al caffè mio e de Les Trois Comò (Elisa Tonelli - voce, Giorgio Pinai - flauti, Fabrizio Volpi - chitarra, Giacomo Piermatti - contrabbaso e Massimiliano Dragoni - salterio e percussioni) tra narrazione, musica e un cucchiaino di sano divertimento rigorosamente dietetico.
Nero Profumo partecipa allo “Scacco alla Torre”, la prima stagione teatrale nel rinnovato spazio della Torre di Marciano della Chiana, e lo fa in buona compagnia segnalando, tra tutti: Paolo Benvegnù, Dario Brunori, Alessandro Benvenuti e Ugo Chiti. Lo fa, soprattutto, alla sua maniera: accompagnando lo spettacolo con la degustazione del caffè equosolidale di Caffè RIVER, ancora una volta a fianco e nel cuore dello spettacolo.
Una serata aromatica, dunque, che sarà accompagnata anche dalla visione dei filmati di “Nero Profumo” e dalla scalata alla Torre con una visione della Valdichiana in notturna da lasciare col fiato a un passo dalla gola.

Scatti da Nero Profumo

Caro Lettore,
è pronto l’album fotografico della recente replica di Nero Profumo ad Arezzo, nella cornice suggestiva dello storico Caffè dei Costanti, abbracciati da spettatori attenti e consapevoli dell’importanza di un caffè buono per tutti. Era la serata di Un caffè dal gusto equo, erano i 10 anni dalla fondazione della Cooperativa Wipala, la Bottega del Mondo di Arezzo, nel grembo di Oxfam Italia, era la festa del Comitato Aretino per la Cooperazione Decentrata. Era una sera lievitata sopra un’Arezzo piena di stelle. E tu eri con noi (ti ho visto, riflesso lampante nello specchio). Grazie, anche per questo!

Da destra a sinistra l'insieme straordinario di Nero Profumo: Giacomo Piermatti (contrabbasso), Elisa Tonelli (voce), Massimiliano Dragoni (dulcimer e percussioni), Fabrizio Volpi (chitarra), Giorgio Pinai (flauti) e Gianni Micheli (io... clarinetti, fisarmonica e voce).

Il Nero Profumo equosolidale

Caro Lettore,
ci siamo: giovedì 24 novembre torna ad Arezzo “Nero Profumo”, il testo che ho dedicato al caffè, aromatizzato con le musiche, l’estro e i colori timbrici de Les Trois Comò. L’occasione è di quelle che lasciano il segno: la festa del decennale di fondazione della Cooperativa Wipala per un Commercio Equo e Solidale di Arezzo. La mia Bottega del Mondo equosolidale, per intenderci. Ma anche il luogo dell’incontro comunica storia: è il Caffè dei Costanti in Piazza San Francesco, nel cuore della storia centenaria di una città: la mia città.
Il decennale sarà festeggiato in compagnia del Comitato aretino per la Cooperazione Decentrata che in anni di esperienza e di progettazione con la Repubblica Dominicana ha portato alla produzione e alla vendita di due caffè, il Caffè Jamao e il Caffè del Sur, entrambi commercializzati nel circuito equosolidale. Una “compagnia” di tutto rispetto!!!
L’appuntamento è per l’apericena, la famosa apericena dei Costanti, gratuita per i soci Wipala che parteciperanno alla festa - non sei socio… che aspetti? E alle 21.30 “Nero Profumo”. Partecipa anche tu e, per i tuoi regali di Natale, sostieni il commercio equosolidale!

Sangue e caffè

Caro Lettore,
ma lo sapevi che il tuo piacere per il caffè può combinarsi con la donazione del sangue ed essere addirittura consigliato dal medico? Ascolta il racconto di Bruna Giovannini e poi mi dirai. E se vuoi saperne di più sulla nostra "Memoria del caffè" sfoglia le pagine di blog di www.neroprofumo.com.

Scatti da bere in tazza

Caro Lettore,
finalmente, con un po’ di pazienza, mi sono messo al lavoro sugli scatti del recente “Nero Profumo” ad Assisi per Assisicafè. L’invito, naturalmente, è a posarci un occhio. E magari a mischiarli nella tazzina… col caffè. Dice il medico che scatti simili sono più energetici dello zucchero e non fanno ingrassare!

Vai all'album!

La memoria del caffè: la ricotta col caffè

Caro Lettore,
ricordandoti l’appuntamento ad Assisi per il prossimo 24 settembre - c’è l’occasione di Nero Profumo per Assisicafè! - mi prendo il piacere di raccontarti il mio incontro con il caffè.
Erano i primi anni '80 e mia sorella portò a casa, da una merenda a casa di un’amica, una ricetta facile e veloce che prometteva gusto e stravaganza: la ricetta del caffè con la ricotta. Ricetta di facile esecuzione, indubbiamente: non c’è che da mettere qualche cucchiaiata di ricotta su un piatto, versarci sopra poca polvere di caffè, meno di un cucchiaino, e zucchero in base al proprio gusto, quindi mescolare il tutto con una forchetta fino a fare un impasto dall’estetica dubbia ma dal gusto gradevole.
Ancora non bevevo caffè ma siccome la ricotta “faceva bene” ed io non ne mangiavo perché… be’, forse non c’è bisogno di spiegare perché un bambino si rifiuta di mangiare la ricotta, credo d’essere in buona compagnia… mia madre prese la palla al balzo della ricetta stramba e dolce per abituarmi a quel cibo bianchiccio, molliccio e inconsistente - cosa che comunque, al di fuori di questa ricetta e di una ricotta al forno spaventosamente eccellente, non è avvenuta - solo assicurandosi, ogni volta che lo preparavamo - e ci fu un periodo in cui ne mangiammo piattate su piattate, a fine pasto, a mo' di dolce -, che ci mettessi giusto un pizzico di polvere di caffè perché la polvere di caffè era pur sempre caffè e dunque conteneva caffeina e per ciò avrebbe potuto farmi male.
E fu così che cominciai a mangiare il caffè prima ancora di sentirne il gusto in tazza!

AssisiCafè

Caro Lettore,
è on line il programma di AssisiCafè, un evento unico nel suo genere che ti terrà impegnato tutta la giornata di sabato 24 settembre. Les Trois Comò parteciperanno alla manifestazione con “Nero Profumo”, il nostro racconto in musica dedicato al caffè. L’appuntamento è alle 18.30 presso il Caffè Chantand di Palazzo Monte Frumentario.
Tutte le informazioni dal sito: www.assisicafe.it.
E per lo spettacolo e il progetto Nero Profumo visita: www.neroprofumo.com.
Ti aspettiamo!

 

P.S.

In onore di AssisiCafè, e del cafè scritto anche con una f sola, tre brevi e succose citazioni dedicate al cafè tratte dall’ultimo Montalbano di Andrea Camilleri, Il gioco degli specchi (Sellerio):

Quanno ci arrivaro, lei dissi:

«Vieni anche tu, ti offro un caffè».

Un cafè non s’arrefuta mai. [p. 87]

«Per il suo stesso bene, mi auguro sinceramenti che il caffè promessomi sia ottimo».

«L’ho fatto ora ora».

Lo fici assittare nella verandina.

«Complimenti. Ha una bella casa» fici Pasquano.

E doppo aggiungì:

«E aviva macari a ‘na beddra vicina».

Montalbano passò all’attacco.

«Che mi può diri ‘n proposito?».

Il dottore lo taliò sdignoso.

«E lei si reputa capace d’accattarimi con un miserabili cafè appena appena vivibili?».

«Ma si figurassi! A ‘na pirsona ‘ntiggerrima come a lei! Potrei tintari d’accattarla con un secunno cafè e ‘na sicaretta».

«Affari fatto». [p. 204]

«Te lo pigli un cafè?».

«E come no?!».

Se lo vippi gustannosillo guccia a guccia.

«Grazii. Se non me lo pigliavo, m’addrummiscivo». [p. 207]

La memoria del caffè: il caffè è una droga

Caro Lettore,
il progetto “La memoria del caffè”, legato allo spettacolo musicale “Nero profumo”, ha finalmente varcato le porte dell’etere. Quella che ti presento è la prima intervista pubblicata dal titolo Il caffè è una droga.

Dal blog del sito www.neroprofumo.com le altre interviste. E se hai un aneddoto legato al caffè fatti sentire!

Nero Profumo… il promo!

Caro Lettore,
ci siamo! Il video promozionale di Nero Profumo - Racconto in musica all’anima italiana del caffè è su youtube. Così te lo puoi guardare al mare, in montagna, sull’erba, sulla spiaggia. E da settembre entra anche nel vivo il progetto caffè tutto da seguire su www.neroprofumo.com e sul canale neroprofumo di youtube, naturalmente.
Buona estate!