A proposito dell'articolo "Pizza e birra" (post precedente), e a suo completamento, pubblico il collage delle birre assaggiate in Belgio. L'unico ostacolo è stato il tempo: avremmo potuto e dovuto far meglio. Pazienza.
Nella mia personale classifica il podio è così composto: 1°) Grimbergen, una di quelle già conosciute, già trovate anche in Italia di pub in pub ma sempre speciale; 2°) una sorpresa del gusto, la Leffe Rouge; 3°) per stupore e freschezza aromatica la Tripel Karmeliet; al 4° tutte le altre senza far danno a nessuna. Un plauso alla Duvel per il corso gratuito d'aggiornamento sulla schiuma. Lì dove nasce la Leffe è talmente bello e profumato e santificato che non sarei voluto venir via. La Jupiler vince il premio socievolezza.
