Oggi alle ore 16, al Foiano Book Festival, indosserò i luccicanti abiti del moderatore per incontrare Angelo Rossi e parlare del suo romanzo - un thriller esoterico ambientato ad Arezzo ma non solo - dal titolo "La rosa d'ombra" (Edizioni Helicon). Il racconto sarà ricco di sorprese ma, prima di qualsiasi altra cosa, visto che si avvicina l'ora di pranzo, ed essendo io tra quelli che spesso tornano a casa tardi ma non si arrendono, ringrazio Angelo per questo elogio degli spaghetti aglio, olio e peperoncino che riporto per intero (pag. 131). Ci vediamo al Book Festival, a Foiano della Chiana!
«Spaghetti aglio, olio e… peperoncino, signori!»
Si batte il petto con orgoglio.
«Lo so, in frigo c’era il deserto dei Tartari. Ma quando il vuoto ti guarda dentro… tu gli rispondi col sibilo dell’aglio in padella e un pugno di peperoncino.»
Poi alza il dito con aria solenne, come se stesse annunciando una rivelazione cosmica.
«Questo non è solo un piatto. È il manifesto silenzioso di tutti quelli che tornano a casa tardi, senza speranza e senza spesa. Ma non si arrendono.»
