I tortellini certo… i tortellini sicuro… i tortellini perché no… e i marubini? Che poi, se non ci sono nella grande distribuzione, è perché vengono fatti ancora a mano. A Isola Dovarese e a Palazzo Quaranta si fanno così.
Tempo di Palio di Isola Dovarese, tempo di marubini che ricordano i “rubini” “ma” sono più buoni. Qui nella versione in bianco ma tempo un mese e quelle ai 3 brodi faranno già il fumo.
