Finalmente una risposta ad un quesito al quale non sapevo assegnare un'immagine ma solo parole. In verità non ci pensavo nemmeno più, la risposta era un dato di fatto, trasmessa di voce in voce, assegnata dal tempo e dall'esperienza degli altri. Una di quelle cose che sai "che non si fa" e sai "come si fa" e basta, altro non serve. E lo sai da tempo immemorabile perché, forse, è stata la prima cosa che ti è stata detta, utilizzando quello strumento. E nemmeno ti è stata detta perché l'hai vista fare, prima ancora di utilizzarlo, e tanto basta. Parlo per la mia generazione. E invece.... Lavare la macchina per il caffè con la moka in lavastoviglie: qui sotto il risultato. Una cosa che non si fa (i nonni hanno sempre ragione).